!!! LES TARIFS INDIQUES NE CONCERNENT PAS LES ANIMAUX QUI SERONT ABATTUS A L'ABATTOIR DE CARENTAN !!!
LES FRAIS D'ABATTAGE ONT ETE AUGMENTES AU 01/05/2024 ET NOUS NE POUVONS PAS ASSURER CE TARIF AVEC L'ABATTOIR DE LA BAIE DU COTENTIN
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TARIFS BOVIN (dès le 1er janvier 2024)
| DESIGNATION | PRIX HT |
| Abattage/découpe | 2.30€/kg carcasse |
| Supplément découpe bovin -350kg | 0.15€/kg carcasse |
| Préparation viande (merguez, saucisses etc..) | 3.50€/kg fabriqués |
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Préparation viande hachée (moulé ou vrac) Préparation boulette |
2.50€/kg fabriqués 3.60€/kg fabriqués |
| Coupe abats : forfait simple (une seule poche par produits) | 30.00€ |
| Supplément emballage foie/cœur (emballé x2 tranches) | 1.00€/kg emballés |
TARIFS VEAU (dès le 1er septembre 2023)
| DESIGNATION | PRIX HT |
| Abattage/découpe | 2.30€/kg carcasse |
| Préparation viande (paupiettes, saucisses etc..) | 3.50€/kg fabriqués |
| Coupe abats : forfait simple (une seule poche par produits) | 30.00€ |
| Supplément emballage foie/cœur (emballé x2 tranches) | 1.00€/kg emballés |
TARIFS EMBALLAGE (mise sous vide)
| DESIGNATION | PRIX HT |
| Mise sous vide de toute la carcasse | 0.40€/kg carcasse |
| Mise sous vide de quelques pièces de viande | 0.60€/ kg emballés |
| Mise sous vide préparations viandes | 0.60€/kg fabriqués |
